液相色谱-串联质谱法测定南美白对虾中敌百虫、敌敌畏残留量

• 作者: 于慧娟 史永富 蔡友琼 黄冬梅 黄宣运
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 化学
• 关键词: 南美白对虾 敌百虫 敌敌畏 残留 液相色谱-串联质谱仪
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 检验与检测
• 页码范围: 50-54
• 分类号: O657.63
• 字数: 2137字
• 语种: 中文

摘要

建立了液相色谱-串联质谱仪测定南美白对虾中敌百虫、敌敌畏残留量的分析方法.样品用二氯甲烷提取,提取液经无水硫酸钠柱脱水后浓缩,用乙腈溶液溶解后加正己烷去脂,下层溶液过膜后,用配有电喷雾电离源的LC/MS/MS测定,采用正离子多反应监测模式,外标法定量.平均回收率敌百虫为81.6％ ～90.4％,敌敌畏为97.0％～102.6％.相对标准偏差(RSD)敌百虫为3.46％ ～10.2％,敌敌畏为3.21％ ～6.43％.敌百虫、敌敌畏的最低检测限均为2.5 μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于慧娟	中国水产科学研究院东海水产研究所	48	382	12.0	17.0
2	蔡友琼	中国水产科学研究院东海水产研究所	61	650	16.0	22.0
3	黄冬梅	中国水产科学研究院东海水产研究所	37	312	10.0	16.0
4	黄宣运	中国水产科学研究院东海水产研究所	7	54	3.0	7.0
5	史永富	中国水产科学研究院东海水产研究所	5	18	2.0	4.0