微波马弗炉灰化-分光光度法测定油条中的铝

• 作者: 周玉杰
• 来源期刊: 中国农村卫生
• 关键词: 微波马弗炉 分光光度法 油条 铝
• 年，卷（期）: 2012,（z2）
• 所属期刊栏目: 影像与检验
• 页码范围: 451
• 页数: 1页
• 字数: 1899字
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨微波马弗炉灰化-分光光度法测定油条中的铝.方法 样品经微波马弗炉灰化后用(1+5)盐酸溶液溶解灰分,用铬天表S显色,分光光度计比色定量.结果 方法检出限为0.01mg/L,线性范围0.01～0.40 mg/L,相对标准偏差(RSD)1.8％～3.8％,回收率96.4％～103％.结论 本法简单、快捷、污染小,结果准确可靠,适合测定油条中的铝.