影响动物脂肪代谢的因素

• 作者: 史立鹏
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 动物脂肪代谢 调控因素 脂肪合成 脂肪组织 分解代谢 肝脏 畜禽 营养
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 60-62
• 分类号: S811.3
• 字数: 4243字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1733.2012.02.037

摘要

不同动物的脂肪合成具有不同的方式，但是动物脂肪的合成和分解代谢主要是由肝脏或脂肪组织来完成的。畜禽脂肪代谢是由复杂的系统来调控的，遗传、营养、激素和免疫等因素对脂肪代谢产生影响。掌握脂肪代谢的调控因素对于脂肪调控具有重要意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史立鹏		2	6	1.0	2.0