应用单核苷酸多态性技术对食品中大肠埃希氏菌的地理溯源

• 作者: 尹静 曲鹏 李君文 赵宏
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 大肠埃希氏菌 持家基因 单核苷酸多态性 溯源 食品 分子分型
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论著
• 页码范围: 394-397
• 页数: 4页
• 分类号: Q524
• 字数: 2878字
• 语种: 中文

摘要

目的 利用大肠埃希氏菌持家基因中高分辨力单核苷酸多态性(SNP)位点对不同地理来源食品中的大肠埃希氏菌进行地理溯源,为追溯、控制食源性感染提供技术保障.方法 根据大肠埃希氏菌多位点基因序列分型(MLST)数据库中序列信息,利用SNP分析软件Minimum SNPs测算得到大肠埃希氏菌4个持家基因中的12个高分辨力SNP位点.利用这些位点组合对来源于12个国家或地区的食品中分离出的253株大肠埃希氏菌进行分析.结果 得到了大肠埃希氏菌特异性的地理标记；盲样分析证明洲际溯源准确率为80％,国家或地区溯源准确率为60％.结论 持家基因中的高分辨力SNP位点组合具有对不同地理来源大肠埃希氏菌进行追溯的能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李君文	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	144	2063	24.0	40.0
2	尹静	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	38	366	12.0	18.0
3	曲鹏	天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	6	55	3.0	6.0
4	赵宏	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	2	4	1.0	2.0