中空纤维膜液相微萃取-液相色谱法测定己烯雌酚

• 作者: 刘海静 惠卫甲 朱小红 盛喜霞 马鹏飞
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 中空纤维膜液相微萃取 液相色谱 己烯雌酚 鸡肉
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 529-533
• 页数: 5页
• 字数: 4050字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立鸡肉中己烯雌酚残留的中空纤维膜液相微萃取-液相色谱分析方法.方法 对影响萃取富集效率的实验条件进行优化,采用聚丙烯中空纤维膜,以叔丁基甲基醚为萃取溶剂,萃取溶剂用量20 μL,萃取温度35℃,萃取时间30 min,搅拌速率为500 r/min,萃取液40℃水浴,氮气吹干后用流动相溶解,取10 μL进行液相色谱检测.结果 该方法对己烯雌酚的富集倍数为40倍,己烯雌酚在7.814～97.670 μg/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99,检测限(S/N=3)为2.0tg/kg,实际样品中的加标回收率为78.07％～88.46％,相对标准偏差为0.99％～8.36％.结论 本方法灵敏、简便,适用于鸡肉中己烯雌酚残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱小红		24	73	4.0	8.0
2	刘海静		92	288	10.0	13.0
3	盛喜霞		11	45	4.0	6.0
4	马鹏飞		23	48	4.0	6.0
5	惠卫甲		1	4	1.0	1.0