白茅根提取物的抑菌效果研究

• 作者: 张建华 李昌灵
• 来源期刊: 怀化学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 白茅根 抑菌作用 溶剂 提取物 药敏纸片法 二倍稀释法
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 3270字
• 语种: 中文

摘要

研究白茅根提取物的抑菌效果．以水、50％乙醇、乙酸乙酯和丙酮为溶剂对白茅根进行提取，将获得提取物进行抑茵实验．使用药敏纸片法和二倍稀释法测定了其提取物对产气肠杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假丝酵母及枯草芽孢杆菌5种细菌的抑菌效果．乙酸乙酯提取物对于假丝酵母，水煮提取物对于大肠杆菌，丙酮提取物对于金黄色葡萄球菌，水煮提取物枯草芽孢杆菌及其50％乙醇提取物对于产气肠杆菌的抑菌效果最好，抑茵圈直径分别为12．0、13．0、13．5、13．5和15．0mm．白茅根的各种提取物对供试菌种的最低抑菌浓度（MIC）为：白茅根水煮提取物对大肠杆菌的抑菌效果最好，其MIC值为0．125g／mL；其水煮、50％乙醇及乙酸乙酯提取物对大肠杆菌、产气肠杆菌及假丝酵母的MIC值均为0．500g／mL；而其丙酮提取物对金黄色葡萄球菌的MIC值为0．250g／mL．其5种提取物对革兰氏阳性、革兰氏阴性菌和真菌均有一定抑制作用，且对大肠杆菌的抑茵效果最明显．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建华	怀化学院生命科学系	2	36	2.0	2.0