风雅熟食 夏令糟货

• 作者: 杨周彝
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 熟食 夏令 汉语词汇 酒
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 家庭
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS976.8
• 字数: 516字
• 语种: 中文

摘要

做酒剩下的渣叫“糟”。在汉语词汇里，“糟”字多数为贬义：糟粕、糟糠、糟糕、糟践、糟朽……