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摘要:
樱桃是蔷薇科,李属,樱桃亚属果树,我国栽培的有4种,即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃及毛樱桃,分布很广,北起辽宁、华北,南至云、贵、川,西至甘肃、新疆等地。园艺品种很多,常见的有垂丝樱桃、泰山樱桃、短杷大果等。20世纪以来引入欧洲大樱桃,经过选育,品种日益丰富,常见的有红灯、先锋、黑珍珠、龙冠等。由于樱桃开花早,果实成熟早,加之果实含铁量比苹果、柑桔、梨高20多倍,每100克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量是葡萄、苹果及柑桔的4-5倍,蛋白质及糖的含量也很丰富,营养价值较高,常吃樱桃可以促进血红蛋白再生,可防治缺铁性贫血,并具有调中益气,健脾和胃,祛风湿等功效。作为盆栽,即可赏花,又能观果,可食可赏,极受人们的喜爱。
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刘罗坪
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 盆栽樱桃
来源期刊 中国果菜 学科 农学
关键词 中国樱桃 盆栽 园艺品种 果实成熟 缺铁性贫血 维生素A 营养价值 血红蛋白
年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目 特色农业
研究方向 页码范围 59-60
页数 2页 分类号 S662.5
字数 2607字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2012.07.034
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研究主题发展历程
节点文献
中国樱桃
盆栽
园艺品种
果实成熟
缺铁性贫血
维生素A
营养价值
血红蛋白
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
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总被引数(次)
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