甜菜碱在肉鸡生产中的研究与应用

• 作者: 李振宇 许丽
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜碱 肉鸡 生产性能 胴体品质 应激
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 添加剂世界
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: S816.8|S831
• 字数: 3853字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2012.06.009

摘要

在日粮中添加适量的甜菜碱可以提高肉鸡生产性能、胴体品质、抗应激能力和成活率，而用甜菜碱替代适量的蛋氨酸对肉鸡生产性能、胴体品质和成活率无显著影响。文章综述了甜菜碱的理化性质及其在动物生产的功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许丽	东北农业大学动物营养研究所	128	1141	17.0	25.0
2	李振宇	东北农业大学动物营养研究所	1	1	1.0	1.0