篇名 | Effects of macromolecular crowding on the structural stability of human α-lactalbumin | ||
来源期刊 | 生物化学与生物物理学报(英文版) | 学科 | |
关键词 | human α-lactalbumin macromolecular crowding protein stability fluorescence spectroscopy circular dichroism trypsin digestion | ||
年,卷(期) | 2012,(8) | 所属期刊栏目 | |
研究方向 | 页码范围 | 703-711 | |
页数 | 9页 | 分类号 | |
字数 | 语种 | 英文 | |
DOI | 10.1093/abbs/gms052 |