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摘要:
【正】厨师的高明之处在于,同样的菜谱,同样的主、配料,能做出与众不同的味道,这是厨师的技艺之妙。名师更有高明之处在于,在现有的材料中,做出正确的选择,做出与众不同的菜谱和味道,这是名师的创新之妙。本例戈壁石组合作品可谓兼有技艺之妙和创新之妙。
内容分析
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文献信息
篇名 创作实例二 鸟语花香
来源期刊 宝藏 学科 文学
关键词 赏石 会说话 花开花落 禅家
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 J529
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
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禅家
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相关学者/机构
期刊影响力
宝藏
月刊
1672-8416
11-5171/P
大16开
北京市丰台区花香诺德中心12号楼金诚信大
2007
chi
出版文献量(篇)
15766
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2
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