阿卡波糖产生菌代谢调控的研究

• 作者: 何建勇 李丹 李娜 田威 陈光
• 来源期刊: 沈阳药科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 阿卡波糖 代谢调控 碘乙酸 氟化钠 柠檬酸钠 莽草酸
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 生物药学
• 页码范围: 402-405,410
• 页数: 5页
• 分类号: R978.1
• 语种: 中文

摘要

目的 探索4种可能的调节物对阿卡波糖生物合成的调节作用,以提高阿卡波糖的发酵产量.方法 根据阿卡波糖的生物合成途径,在阿卡波糖发酵的不同阶段添加不同浓度的代谢调节物质,依据阿卡波糖的发酵水平确定添加代谢调节物质的最佳时间和最佳质量浓度.结果 0h于发酵培养基中添加1 mg·L-1碘乙酸,发酵结束时阿卡波糖的发酵单位提高了8.9％;48 h添加1 mg·L-1NaF,发酵单位提高了13.3％;72 h添加0.5 g·L-1柠檬酸钠,发酵单位提高了6.2％;48 h添加2 g·L-1莽草酸,发酵单位提高了17.3％.结论 这4种化合物对阿卡波糖的生物合成都有一定的调节作用,在最佳的时间以最适的浓度添加可以提高阿卡波糖的发酵产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何建勇		55	294	10.0	14.0
2	李丹		26	301	9.0	17.0
3	陈光		17	152	7.0	12.0
4	李娜		17	52	4.0	7.0
5	田威		21	48	4.0	6.0