红缘拟层孔菌发酵条件优化及菌丝化学成分定性分析

• 作者: 于静 何培新 刘寅 孙浩 贺新生
• 来源期刊: 河南科技学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 红缘拟层孔菌 液体发酵 菌丝体 化学成分
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 50-53
• 分类号: S646.1
• 字数: 2279字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-7516.2012.03.013

摘要

采用摇床培养的方法研究了红缘拟层孔菌菌丝生长的最佳碳源、氮源和pH值,并定性分析了菌丝体主要化学成分.结果表明:在测试条件下,最佳碳源为乳糖,最佳氮源为豆饼粉,最适pH为7.0.菌丝体中含有有机酸、还原糖、多糖、甾体及三萜类化合物、香豆素、挥发油等多种化学成分.本研究为红缘拟层孔菌的进一步开发利用奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺新生	西南科技大学生物科学与工程学院	127	741	12.0	21.0
2	何培新	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	94	337	9.0	13.0
3	于静	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	7	79	4.0	7.0
4	孙浩	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	11	30	3.0	5.0
5	刘寅	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	11	15	2.0	2.0