枸杞功能性成分的提取及其组成的液相色谱分析

• 作者: 王茂山 荀其宁
• 来源期刊: 化学分析计量
• 学科: 化学
• 关键词: 枸杞多糖 液相色谱 单糖组成
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 75-77
• 分类号: O657.7
• 字数: 2879字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6145.2012.03.020

摘要

对枸杞子中的水溶性多糖成分进行了分离提取及组成分析.采用水提、醇沉等方法提取枸杞子中的多糖成分,用Sevage法除去蛋白质后,用凝胶色谱法进行多糖的纯化,制备3-甲基-1-苯基-2-吡唑啉酮(PMP)衍生物进行液相色谱分析.结果表明,枸杞多糖由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖5种单糖组成,其含量分别为5.28％,17.87％,38.29％,17.82％,20.74％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王茂山	济南大学酒店管理学院	15	60	5.0	7.0
2	荀其宁		6	13	2.0	3.0