区域名酒发展的再探讨

• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 中国名酒 区域性 梳理
• 年，卷（期）: xsp_2012,（3）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: TS261.4

摘要

今年距离中国第一届名酒评选已经是第六十个年头。当我们重新梳理“中国名酒”的时候会发现．酒企的发展有着天壤之别。一些已经是高端品牌，一骑绝尘；一些却还守着一亩三分地而迟迟走不出去。作为区域性名酒，到底应该如何去发展，在发展道路上又应把握怎样的方向，是值得再去探讨的话题。