新型饲料添加剂——硫辛酸的研究应用

• 作者: 孟勇 王秀 王艳艳
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 硫辛酸 研究 应用
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2607字
• 语种: 中文

摘要

文章介绍了硫辛酸的来源、理化特性、生物学功能以及硫辛酸螯合或吸附金属离子的解毒作用.阐述了当前作为天然抗氧化剂的硫辛酸在动物养殖中应用的现状.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀		134	67	3.0	6.0
2	孟勇		29	24	3.0	3.0
3	王艳艳		21	3	1.0	1.0