东海染毒紫贻贝中贝类毒素的分离和鉴定

• 作者: 张秀尧 蔡欣欣
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 紫贻贝 PTX-2sa 7-epi-PTX-2sa 大田软海绵酸 鳍藻毒素-1 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 819-823
• 分类号: R155.51
• 语种: 中文

摘要

目的 掌握紫贻贝的染毒情况,对其含有的贝类毒素成分进行分离和鉴定.方法 样品经丙酮提取,提取物经乙醚-水液分配,乙醚可溶部分再经硅胶柱层析粗分离、反相高效液相色谱半制备细分离,UPLC-MS/MS监测.结果 分离得到4个毒素组分,根据质谱数据以及与pectenotoxin-2 (PTX-2)的酶水解产物比较,鉴定组分Ⅰ和Ⅱ分别为pectenotoxin-2 seco acid (PTX-2sa)和7-epi-PTX-2 seco acid( 7-epi-PTX-2sa),经LC-MS/MS分析与标准品对照鉴定组分Ⅲ和Ⅳ分别为大田软海绵酸(OA)和鳍藻毒素-1(DTX-1).结论 从苍南县市售贻贝中同时分离出腹泻性贝类毒素(DSP)和扇贝毒素类(PTXs),其中游离态的OA、DTX-1及总OA含量超过欧盟限量值,为这次腹泻性贝类中毒的主要原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张秀尧		45	328	11.0	16.0
2	蔡欣欣		39	225	9.0	13.0