泡打粉国标中铝含量测定分析方法检出限的确定

• 作者: 罗兰芬
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 国标 泡打粉 检出限 铝
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 246-249
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2045字
• 语种: 中文

摘要

以美国EPA方法检出限程序为基础,用试剂空白配制8个浓度为计算出检出限1～5倍的加标样品进行全程序测定,通过样品标准偏差及学生t分布值确定泡打粉国标规定的铝含量测定方法的方法检出限,并对测定结果进行合理验证.在方法检出限基础上确定该方法的测定下限、样品检出限和样品定量下限.经过实验,该法的方法检出限为0.93 μg/mL,测定下限为3.72μg/mL,样品检出限为93μg/g,样品定量下限为372μg/g.实验结果客观反映了该方法对泡打粉中铝含量的检测能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗兰芬		5	5	1.0	2.0