晾晒和添加剂对白羊草青贮的影响

• 作者: 吴兆海 孙启忠 梁超 玉柱 王永新 白春生 许庆方 高文俊
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 白羊草 青贮饲料 含水量 添加剂
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 768-771
• 分类号: S816.53
• 字数: 3361字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2012.04.027

摘要

为探究含水量和添加剂对白羊草(Bothriochloa ischaemum)青贮的影响,以抽穗期新鲜的和晾晒的白羊草为原料,分别设计对照、添加甲酸(6 mL·kg-1)或蔗糖(2％)处理,袋装密封青贮360 d后取样分析.结果表明:晾晒处理白羊草青贮饲料的pH较高,乳酸和氨态氮含量极显著下降(P＜0.01)；添加蔗糖或甲酸能够改善白羊草青贮饲料的发酵品质,甲酸或蔗糖均能够极显著降低白羊草青贮饲料的pH、乙酸和氨态氮含量(P＜0.01),极显著提高乳酸含量(P＜0.01)；添加甲酸或蔗糖显著提高了白羊草青贮饲料的干物质保存率(P＜0.05)；青贮之后,硝酸盐含量下降.添加剂可改善白羊草青贮饲料的发酵品质,而白羊草晾晒后再进行添加剂青贮则效果更佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启忠	中国农业科学院草原研究所	197	2315	23.0	37.0
2	玉柱	中国农业大学动物科学院	204	2958	30.0	43.0
3	许庆方	山西农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
4	白春生	沈阳农业大学园艺学院	36	335	11.0	17.0
5	高文俊	山西农业大学动物科技学院	45	431	11.0	19.0
6	王永新	山西农业大学动物科技学院	36	324	8.0	16.0
7	吴兆海	山西农业大学动物科技学院	3	36	3.0	3.0
8	梁超	山西农业大学动物科技学院	3	21	3.0	3.0