食物的颜色是有讲头的

• 作者: 艾长山
• 来源期刊: 祝你幸福：知心
• 学科: 医学
• 关键词: 食物 蔬菜颜色 黑芝麻 西红柿 搭配 紫菜 绿色 五色 色彩 五脏六腑
• 年，卷（期）: znxf_2012,（5）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

正吃什么补什么的最新诠释:按颜色食补!一次和几位同行一同去一家酒楼吃饭,落座不久,服务员就给我们上来了一盘五色缤纷的凉菜,顿时让人眼前一亮:白白的山药,带黑的紫菜,拌以红扑扑的红萝卜丝,绿色的青瓜,视觉上已够清凉,原来素食也可以如此丰盛!看着如此鲜嫩欲滴、色彩缤纷的菜式,不待主人招呼,我就已经开始"动作",先尝为快了。菜刚入口,就有一股清凉之意袭来,嚼一下,清凉的味道就跟着来了:微酸中带甘,清爽中有脆;紧跟着那股清凉沿着我的脉络,"侵蚀"着我的五脏六腑,那种爽凉的感觉,让人舒服无比;再动几下嘴