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摘要:
"你安民舅来咱家腌酸菜了,给他说两句吧!"周末,我往家里打电话的时候,母亲告诉我。于是,我想起了安民舅,永远都畏畏缩缩、沉默寡言的安民舅。但是,他的酸菜腌得出奇地好,酸中带些甜,菜不变色,放多久还是白生生的。整个一冬,我们家就靠着他腌的那缸酸菜过日子。
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酸菜
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接种
发酵
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 一缸酸菜
来源期刊 分忧 学科 文学
关键词 安民 酸菜 母亲 白菜 沉默寡言 不变色 豫东 周末 记忆 水煮
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-56
页数 1页 分类号 I267
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研究主题发展历程
节点文献
安民
酸菜
母亲
白菜
沉默寡言
不变色
豫东
周末
记忆
水煮
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
分忧
月刊
1002-7653
51-1011/C
16开
成都市青羊区树德里3号
62-20
1982
chi
出版文献量(篇)
5800
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1
总被引数(次)
25
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