迷你法兰西

• 作者: 朱琳(编译)
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 法兰西 迷你 旧金山 甜点 厨师 夏天
• 年，卷（期）: msymj_2012,（6）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.116

摘要

旧金山的甜点厨师威廉·维尔纳每月都会给他的“TellTale”社团成员一些自己制作的新甜点，其中最受欢迎的将会出现在他今年夏天开业的餐厅里。现在，介绍几款他的得意之作。