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摘要:
武平绿茶是福建省的绿茶类精品,主要分为梁野翠芽(扁形)、梁野炒绿(条形)、梁野雪螺(螺形)三大炒青绿茶系列。主栽品种长期以福云6号、福云7号为主,福云6号所制武平绿茶香清味淡不耐泡;福云7号所制干茶、汤色及叶底偏黄,花色品种有限,市场竞争力不强。为提高武平绿茶的名优茶比例和市场竞争力,2008年以来,相继引种了“茗科1号”、“丹桂”、“龙井43”、“乌牛早”、“黄观音”、“福鼎大毫”、“梅占”、“春兰”等茶树名优品种,分别种植在武东乡东兴村仙岩茶业公司茶场、桃溪镇新礤村义亨茶园、象洞乡京晨茶业公司茶场等地进行种性观察,翌年开始武平绿茶适制性加工试验,目前已获初步成效,现将有关情况小结如下。
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无性系茶树品种
扁茶
引种试验
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 武平绿茶名优品种引种与适制性试验小结
来源期刊 中国茶叶 学科 农学
关键词 品种引种 加工试验 适制性 市场竞争力 炒青绿茶 茶名 福云6号 主栽品种
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 8-9
页数 2页 分类号 S813.2
字数 2896字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
品种引种
加工试验
适制性
市场竞争力
炒青绿茶
茶名
福云6号
主栽品种
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
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5
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12212
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