基于气相色谱法检测食品中对羟基苯甲酸酯类残留量

• 作者: 占立明 夏爱萍
• 来源期刊: 生命科学仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱法 对羟基苯甲酸乙酯 对羟基苯甲酸丙酯 萃取
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 26-31
• 页数: 6页
• 分类号: TQ245.24
• 字数: 2498字
• 语种: 中文

摘要

本文建立了一种采用气相色谱法检测食品中对羟基苯甲酸酯类（乙酯和丙酯）含量的方法。样品在酸性条件下用混合萃取剂（正乙烷＋乙醚,体积比1：9）萃取后,经碳酸氢钠溶液洗涤净化,浓缩定容,用HP-5熔融石英毛细管柱分离并用氢火焰检测器检测。采用保留时间定性和外标法定量的分析方法进行测定。对羟基苯甲酸乙酯在50～800μg/ml的浓度范围内,线性相关系数R为0.9992,加标回收率在89.95%～98.35%之间,相对标准偏差为3.29%;对羟基苯甲酸丙酯在50～800μg/ml的浓度范围内,线性相关系数R为0.9997,加标回收率在94.30%～102.11%之间,相对标准偏差为2.83%。该方法测定结果准确可靠,且稳定性好,灵敏度高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏爱萍		8	42	4.0	6.0
2	占立明		1	3	1.0	1.0