营养液添加NaCl对番茄果实品质和叶片氮代谢影响

• 作者: 朱祝军 杜长霞 樊怀福
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 EC值 品质 氮代谢
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 22-26
• 分类号: S641.2
• 字数: 3461字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2012.01.005

摘要

以樱桃番茄金珠为材料,采用基质盆栽的方式,研究营养液添加NaCl提高EC值对基质盆栽番茄果实品质和叶片氮代谢的影响.结果表明:采用添加NaCl的方式提高营养液EC值栽培番茄,可提高果实可溶性固形物、维生素C和可滴定总酸含量,单果重下降.各指标中对维生素C含量影响最小；对第3穗果实影响大于第1穗和第2穗；营养液添加NaCl还提高了番茄叶片硝酸还原酶活性和可溶性蛋白含量,降低了硝态氮含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱祝军	浙江农林大学农业与食品科学学院	39	372	10.0	18.0
2	杜长霞	浙江农林大学农业与食品科学学院	13	145	6.0	12.0
3	樊怀福	浙江农林大学农业与食品科学学院	15	154	6.0	12.0