草本植物及其提取物作为生长促进剂在动物营养中的应用研究进展

• 作者: 张克富(译) 张桂国(译) 甘利平(译)
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 抗菌素 饲料添加剂 植物源性 草本植物 家禽
• 年，卷（期）: zgsltjj_2012,（9）
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: S816.79

摘要

本文综述了当前对于草本植物及其提取物作为动物生长促进剂的相关研究，阐明其对动物应用的效果、作用方式及其商业开发应用价值。饲料补充物（添加剂）是饲料成分中的一大类物质，通常通过一种非营养的作用，比如调节胃肠道pH值、调控生长或代谢过程而达到我们期待的动物生长反应。在动物日粮中使用的饲料添加剂包括免疫增强剂、抗茵剂、抗氧化剂、pH调控剂和酶制剂。草本植物是一种新的生长促进剂，并且在最近几年这种饲料添加剂已在饲料工业中引起了广泛关注。主要包括种类广泛的药草植物、香草类以及从中提取出的产品，主要是一些脂类物质（香精油等）。尽管有大量报告已证明了抗氧化剂、抗菌制剂和免疫刺激剂等在体外试验中所发挥的功效，但是关于其各自在动物体内作用效果的研究仍非常有限。而在一些对比草本植物添加剂与一些抗生素或有机酸对肠道微生物影响的试验中也得到相似的效果。肠道微生物通过与宿主肠道系统的营养利用及发展的相互作用而对宿主的营养、健康和生长表现产生重大影响。此外，一些植物源性复合物似乎能提高肠粘液的分泌量。然而，在未来，动物饲养中植物源性饲料添加剂的使用会在很大程度上取决于对其化学结构的认识，草本植物实际的价值及特性，对其提取物生理需要的程度，同时要考虑动物的福利，当然最重要的还是取决于消费者的喜好和期望。