轻霜后的甘蔗品质变化与耐寒性评价

• 作者: 何雪丹 周会 廖诗童 杨荣仲 桂意云 梁强 覃丽藩 贤武 黄文晔
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 甘蔗 轻霜冻 耐寒评价 品质性状
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 植物保护·农业气象
• 页码范围: 1495-1500
• 页数: 6页
• 分类号: S556.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2012.10.1495

摘要

[目的]研究霜冻后甘蔗品质性状变化特点及形态受害与品质变化间的关系,为选育耐寒品种提供科学依据.[方法]选用国内主要育种机构近年来选育的19个甘蔗新品种(系)及目前我国蔗区大面积种植的耐寒性较差的ROC22,在广西霜冻易发地区桂林雁山进行耐寒试验.[结果]试验期间试验地霜冻危害程度较低,甘蔗形态受害表现为危害较轻的一级,但霜冻后的甘蔗品质性状明显受到影响,甘蔗蔗糖分和理论产糖量分别下降了9.09％和10.31％,且出现两个下降低谷.进一步分析表明,霜冻后的甘蔗形态受害表现与品质的受害表现不存在相关.[结论]在轻霜冻条件下,宜在形态评价基础上用霜冻后第2～4周的理论产糖量高低进行甘蔗耐寒评价.