海鲜食品：炎炎夏季“鲜”滋味

• 作者: 清优
• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 海鲜食品 夏季 滋味 不饱和脂肪酸 海鲜产品 动物性食物 生产商 微量元素
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 热点食品
• 页码范围: 44-49
• 页数: 7页
• 分类号: TS254.5
• 字数: 7060字
• 语种: 中文

摘要

给你的产品一个热销的理由．给你的经销商一个精彩的卖点。海鲜主要是指海洋中的鱼、虾、贝壳类等动物性食物．不仅种类多、好吃．而且营养特别丰富．包括蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质，以及钙、锌、硒、碘等一些人体需要的微量元素，而且很少或者不含那些让身体发胖的脂类和糖类。炎炎夏季，正是人们吃海鲜的好时节，除了餐桌上烹饪的各种海鲜美味外，海鲜生产商们又怎会错过这个好时机7抓住机遇就相当于抓住了商机，生产商们生产出来的海鲜产品又有何卖点能吸引经销商和消费者的兴趣？本期《中外食品》便以海鲜食品为题．通过现有的海鲜食品，介绍中外海鲜食品的几大卖点。