美味榆钱健脾安神

• 作者: 育霖
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 养生中药
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

榆钱别名榆实、榆仁、榆树花等,为榆科植物榆树的翅果,因其形圆薄如钱币,故而得名.阳春三月,春暖花开,金黄色的榆钱一串串地缀满枝头,尝尝淡淡的甜味,感到清爽.食榆钱是民间的一种习俗,尤其是北方.