酒店人才流失与酒店管理专业人才培养的关系

• 作者: 黄清霞
• 来源期刊: 广东教育：职教
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店 人才流失 人才培养
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 论点
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3168字
• 语种: 中文

摘要

目前酒店人才争夺战日益激烈，一方面酒店业人力资源短缺，人才的高流失率一直困扰着酒店管理者，另一方面开设酒店专业的高职院校不断增加，培养出的人才也越来越多。可是据统计，这些专业毕业生从事酒店行业的比例却越来越小。本文通过分析这一现象的现状，探究其原因，并认为这与中高职酒店管理专业人才培养的缺陷有很大的关系，同时提出解决对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄清霞		2	0	0.0	0.0