七款药膳增加免疫力

• 作者: 袁淑芳
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 抗衰药膳
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

人参鸡汤 原料:人参15g,母鸡500g,葱10g,姜10g,精盐5g,黄酒8g,味精2g,胡椒粉1g.制法:将鸡治净,剁块,放入炒锅内,加水适量,并加入人参同煨,先用武火烧沸,之后改用文火煨至鸡八成熟时,放入葱、姜、黄酒、精盐、胡椒粉等调料加盖煮至鸡肉烂熟,放入味精即可出锅食用. 功效:大补元气、安神定智、固脱生津、增强免疫功能,适用于体质虚弱、形体消瘦、容易感冒、脾肺亏虚、倦怠乏力、心悸健忘;肾气不足之阳痿、尿频、夜尿清长;智力、记忆力减退、思维迟缓;病后康复、肿瘤患者免疫力差.