高效液相色谱法测定PC奶瓶中双酚A的含量及其迁移量

• 作者: 刘英丽 孙宝国 王静 田泉
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 奶瓶 高效液相色谱 双酚A 迁移
• 年，卷（期）: 2012,（22）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 255-258
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 3535字
• 语种: 中文

摘要

建立高效液相色谱法对PC奶瓶中残留双酚A(BPA)含量的检测方法，并以水为模拟液，固相萃取法富集处理，研究不同浸泡时间BPA的迁移变化规律。结果表明：市售某品牌PC奶瓶内可检测到BPA，其总残留量为10.7mg/kg；对PC奶瓶中残留BPA向水样中迁移的检测表明在1～6h内BPA迁移率为最大，6h后迁移量变化不明显，10h后基本到达饱和，整个过程中BPA的特定迁移量为0.36mg/kg，在水中的终质量浓度为0.025mg/L。该方法检测限(RSN=3)为0.6ng/mL，回收率在85.9%～89.5%之间，相对标准偏差0.78%～1.43%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙宝国	北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心	339	3386	28.0	40.0
2	王静	北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心	81	520	13.0	18.0
3	刘英丽	北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心	24	147	7.0	11.0
4	田泉	北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心	2	29	2.0	2.0