浅谈食品检验结果及质量管理

• 作者: 王星 耿春辉 郭峰
• 来源期刊: 商品与质量·学术观察
• 关键词: 食品检验 质量 管理
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 311
• 字数: 2592字
• 语种: 中文

摘要

在社会经济生活中,食品安全问题是一个极度重要的问题,其密切关联到人民大众的健康与生命安全,甚至关系到社会的稳定,尤其是近年来,我国的食品安全问题越来越突出,导致人们对现有的食品安全制度产生了质疑.因此要全面强化人们的质量意识,加强食品检验质量的控制,规范检验流程及撰写正确的检验报告.本文重点分析了食品检验结果及质量管理的措施等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王星		6	2	1.0	1.0
2	耿春辉		4	1	1.0	1.0
3	郭峰		3	1	1.0	1.0