饲粮中添加包被蛋氨酸对肉鸡生长性能、血液生化指标和养分表观回肠消化率的影响

• 作者: 季文彦 张勇 朱宇旌 邵彩梅 韩春晓
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 包被蛋氨酸 肉鸡 生长性能 血液生化指标 养分表观回肠消化率
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 739-746
• 分类号: S831.5
• 字数: 5886字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.04.019

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平包被蛋氨酸对肉鸡生长性能、血液生化指标和氨基酸表观回肠消化率的影响.选用18日龄科宝500肉鸡3 780只,按试验要求随机分为7组,每组设3个重复,每个重复180只鸡.对照组(A组)饲粮添加0.16％的消旋蛋氨酸(DL-Met),试验组饲粮添加含量为50％的包被蛋氨酸,添加量分别为饲粮的0.32％(B组)、0.29％(C组)、0.26％(D组)、0.22％(E组)、0.19％(F组)、0.16％(G组).饲喂至42日龄结束.结果表明:B组和C组末重、平均日增重和平均日采食量均显著高于对照组(P＜0.05),B组死亡率显著低于对照组(P＜0.05),其他组与对照组均差异不显著(P＞0.05);各试验组(除G组外)血浆谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著高于对照组(P＜0.05),B组和C组血浆总超氧化物歧化酶活性均显著高于G组(P＜0.05),其他生化指标各组间均差异不显著(P＞0.05);各试验组干物质和粗蛋白质表观回肠消化率均与对照组差异不显著(P＞0.05),除G组多种氨基酸表观回肠消化率显著低于对照组(P＜0.05)外,其他试验组的各种氨基酸表观回肠消化率均与对照组差异不显著(P＞0.05)或显著高于对照组(P＜0.05).结果提示,随着包被蛋氨酸添加量的增加,肉鸡生长性能逐渐改善,氨基酸回肠消化率逐渐提高.饲粮添加0.19％包被蛋氨酸(替代对照组60％的蛋氨酸)即可满足肉鸡需要,即采用包被方式后,蛋氨酸最多可节约40％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	沈阳农业大学畜牧兽医学院	188	1374	18.0	26.0
2	朱宇旌	沈阳农业大学畜牧兽医学院	141	1163	17.0	26.0
3	韩春晓	沈阳农业大学畜牧兽医学院	3	29	3.0	3.0
4	邵彩梅		40	234	10.0	13.0
5	季文彦		12	54	3.0	7.0