烩茄丁

• 作者: 宋新
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料 圆茄子300克,洋葱75克,芹菜50克,番茄酱、蒜、胡椒粉、白醋各适量,食用油10克. 做法 1.将茄子去皮,洗净,先切成薄片,再切成小丁;洋葱去皮洗净,切成碎粒;芹菜去根叶洗净,切成小段;蒜去皮洗净拍碎.