保护大树上每片“个性”的叶子

• 作者: 邱国军
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 个性 叶子 大树 保护 管理文化 企业 餐饮业 厨师
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.55

摘要

9月30日中秋是＂举家团圆之日＂,10月1日国庆是＂国之盛典＂,10月20日世界厨师日是＂同业欢庆之日＂,恰逢家、国、业同庆,提前在这里祝各位餐饮业同仁阖家幸福、节日快乐! 这一期卷首的题目,其实是想来说说企业个性的问题。