2012年度BEST50中国顶级名厨峰会

• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 名厨 中国 餐饮 卡路里 中餐 低盐
• 年，卷（期）: msymj_2012,（10）
• 页码范围: 136-142
• 页数: 7页
• 分类号: TS972.182

摘要

中国华南区顶级名厨齐聚一堂，展现有传承有创新的现代新中餐。特邀国内顶尖餐饮大师助阵，发布国际前沿餐饮趋势，分享未来中餐创意，倡导低卡路里、低盐、少油的健康餐饮潮流。