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巴音孟克 “永富”之家
巴音孟克 “永富”之家
作者:
子西
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鄂尔多斯市
餐饮行业
独特魅力
蒙古语
蒙古族
精品
宴席
摘要:
巴音孟克是蒙古语,在汉中译为"永久富裕"。2010年巴音孟克珠玛浩特广场正式落户鄂尔多斯市铁西区,主要经营高档宫廷蒙餐。成立两年多以来,巴音孟克以打造蒙餐精品为己任,在鄂尔多斯餐饮行业中独树一帜,通过精品蒙餐宴席向大众展现蒙古族文化的独特魅力。
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文献信息
篇名
巴音孟克 “永富”之家
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
鄂尔多斯市
餐饮行业
独特魅力
蒙古语
蒙古族
精品
宴席
年,卷(期)
2012,(10)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
67-70
页数
4页
分类号
TS805
字数
语种
DOI
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鄂尔多斯市
餐饮行业
独特魅力
蒙古语
蒙古族
精品
宴席
研究起点
研究来源
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研究去脉
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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