中国茶叶籽油产业高峰论坛在京举行

• 来源期刊: 中国茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 中国粮油学会 茶叶籽油 产业开发 高峰论坛 营养成分 木本植物 食用油 橄榄油
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 时事·资讯
• 页码范围: 23-24
• 分类号: TS225.16
• 字数: 2843字
• 语种: 中文

摘要

2011年12月20日，中国茶叶籽油产业发展高峰论坛在京举行。来自我国油脂界、营养界、茶业界的专家在这场由中国粮油学会油脂分会主办的头脑风暴上，就茶叶籽油产业开发前景各抒己见。专家们纷纷表示，茶叶籽油开发对保障国家食用油供应意义重大，茶叶籽油是目前唯一超过橄榄油营养成分的高品质木本植物食用油。