七招抓得牢肉羊品质好

• 作者: 顾东晔
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 肉羊品种 品质 感官评分 日粮组成 育肥技术 市场竞争 杂交改良 生长发育
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: S826
• 字数: 652字
• 语种: 中文

摘要

第一招——采取短期育肥技术：通过改变日粮组成．提高肉羊胴体感官评分和肌纤维嫩度，提高肉羊品质。第二招——选择优质肉羊品种．开展杂交改良：肉羊品种和品质的优劣已成为市场竞争取胜的决定性因素。土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差、生长发育缓慢、出栏率低等影响养羊的效益。