大麦的特性及其利用

• 作者: 杨巧珍
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 大麦 干旱半干旱地区 利用 特性 谷类作物 播种面积 盐碱地区 作物栽培
• 年，卷（期）: ncpjgb_2012,（6）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S512.3

摘要

大麦是世界上最古老、分布最广的重要谷类作物之一，播种面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米，居第4位。因其耐寒、耐瘠、抗旱，在盐碱地区、早坡、丘陵及干旱半干旱地区当作抗旱作物栽培。