副溶血性弧菌分子检测与分型研究进展

• 作者: 任明月 叶应旺 夏楚才 苏华 陈丹阳 陈水波
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 医学
• 关键词: 副溶血性弧菌 检测 分型方法
• 年，卷（期）: 2012,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 277-278,280
• 页数: 3页
• 分类号: R378.3
• 字数: 5179字
• 语种: 中文

摘要

副溶血性弧茵是一种革兰氏阴性嗜盐菌，常通过食用被该茵污染的食品导致食物中毒。该文综述了副溶血性弧菌的分子检测技术如PCR、环介导等温扩增、免疫捕获等，及分型技术如RAPD—PCR、ERIC—PCR、PFGE、核糖体分型、RFLP等，这些方法将为副溶血性弧菌食物中毒提供重要的检测与分型手段，对预防与控制副溶血性弧菌食物中毒具有重要意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶应旺	合肥工业大学生物与食品工程学院	44	507	14.0	20.0
2	陈丹阳	合肥工业大学生物与食品工程学院	5	7	2.0	2.0
3	夏楚才	合肥工业大学生物与食品工程学院	1	5	1.0	1.0
4	陈水波	合肥工业大学生物与食品工程学院	2	5	1.0	2.0
5	苏华	合肥工业大学生物与食品工程学院	1	5	1.0	1.0
6	任明月	合肥工业大学生物与食品工程学院	1	5	1.0	1.0