如何吃辣椒更健康

• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 健康 秋冬季节 营养丰富 保健作用 维生素 胃
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: S641.3

摘要

辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒，是秋冬季节人们喜爱的食物。到底辣椒该如何健康吃？哪些人不适合吃辣椒呢？ 吃辣椒开胃消食吃辣椒不仅让人觉得美味，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。