岩原鲤跃出水面尚需时日

• 作者: 曾凡美
• 来源期刊: 海洋与渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 岩原鲤 水面 西南地区 长江上游 消费市场 市场价格 鱼种
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: S965.116
• 字数: 3064字
• 语种: 中文

摘要

岩原鲤，这条来自长江上游的珍稀淡水鱼种，近年来，因其肉质细嫩、味道鲜美少刺而成为我国西南地区消费市场的宠儿，其身价更是不菲。在网络上搜索“岩原鲤”关键词，可以搜索到2006年前西南地区媒体关于这条鱼的报道“岩原鲤一条600元（1000克左右）”。而事实上，2006年前后的岩原鲤量少价高。市场价格已经达到了高峰。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾凡美		32	4	2.0	2.0