狼吞虎咽易患糖尿病

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 细嚼慢咽 防糖尿病 内分泌学 2型糖尿病 佛罗伦萨 研究人员 卫生科学 意大利
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: R151.4

摘要

预防糖尿病不光要注意吃什么、怎么吃，还要注意吃饭的速度和质量。据英国《每日快报》5月8日报道，在意大利佛罗伦萨市召开的第15届国际内分泌学大会暨第14届欧洲内分泌学大会上，立陶宛卫生科学大学的研究人员宣布了一项最新研究成果：与吃饭时细嚼慢咽的人相比，狼吞虎咽者得2型糖尿病的风险增加2．5倍。