美食+美酒还需有度

• 作者: 刘梅
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 营养食疗
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1、科学饮食:力求荤素、冷热、粗精、干稀捂配合理,保持营养平衡.节日里,亲朋好友欢聚一堂,人们会不由自主地比平常多吃很多食物,极易导致各种消化系统疾病.其原因是节日里吃的大多是高蛋白质、高脂肪、高糖的食物,当这些食物进入胃肠道以后需要消化酶分解才能被吸收.当进食量超过人体消化吸收能力时,未被完全消化的食物就会残留在肠腔内,被细菌发酵分解,当抵抗力下降时,就有可能出现急性胃肠道症状,如胃部不适、腹胀、腹泻等,严重者还会引起胰腺炎、胆囊炎.患消化系统疾病者更容易出现各种并发症,如胃出血、胃穿孔等.所以,一定要记住饮食有节的养生之道.