珊瑚姜中姜黄素回流提取工艺条件的优化

• 作者: 殷钟意 董赫 郑旭煦
• 来源期刊: 贵州农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 珊瑚姜 姜黄素 加热回流 提取工艺
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·加工贮藏
• 页码范围: 213-215,221
• 分类号: S632.5
• 字数: 4571字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3601.2012.09.060

摘要

为探明珊瑚姜中姜黄素的提取工艺,采用乙醇加热回流提取法研究提取珊瑚姜姜黄素的工艺条件.结果表明,珊瑚姜姜黄素的最佳提取工艺为样品粒径120目、乙醇溶液体积分数70％、液固比35∶1(mL/g)、回流温度70℃,提取时间2h,该工艺条件下姜黄素的提取率为96.96％.经高效液相色谱测定验证表明,该工艺提取的珊瑚姜姜黄素稳定性、重复性良好,且加标回收率高,具有一定的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑旭煦	重庆工商大学环境与生物工程学院	121	1005	18.0	23.0
2	殷钟意	重庆工商大学环境与生物工程学院	79	645	15.0	21.0
3	董赫	重庆工商大学环境与生物工程学院	2	10	1.0	2.0