美国：价格不是决定果蔬消费的主要因素

• 作者: 三目（摘译）
• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 果蔬 消费 美国 价格 经济危机 调查结果 研究人员 心理学
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 国际动态
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: F124.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1514.2012.07.037

摘要

在当前经济危机期间，美国相关部门采取了多项措施以降低果蔬价格，刺激果蔬消费。然而，来自美国的最新调查结果表明：价格不是影响果蔬消费的主要因素，果蔬消费主要与购物经历有关。美国北卡三角科技园的心理学研究人员进行的一项调查研究发现，在其调查的家庭中部分位于市中心的低收入人群摄入的果蔬量非常高。