凯氏定氮仪-分光光度法测定鹅肠中甲醛

• 作者: 佘晓麒 吴丽苹 张丽群 黄文水
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 生鹅肠 甲醛 凯氏定氮仪 分光光度法
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 2607-2609
• 分类号: O657.32
• 字数: 1370字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2012.04.158

摘要

建立鹅肠中甲醛测定的新方法,采用凯氏定氮蒸馏装置代替蒸汽蒸馏装置从鹅肠中提取甲醛,并对水浴温度和时间进行改进.新建立的方法RSD为2.36％-4.23％,加标回收率为92.7％-102.3％,具有良好的线性范围,R2=0.9999.方法精密度好,准确度高,适用于鹅肠中甲醛的测定.