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摘要:
近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对上海的炒货及坚果制品进行了专项监督抽查,共计抽查产品40批次,合格39批次,不合格1批次,不合格项目涉及酵母、霉菌。
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内容分析
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文献信息
篇名 上海市炒货食品及坚果制品有一批次不合格
来源期刊 食品与生活 学科 经济
关键词 上海市质量技术监督局 炒货食品 果制品 监督抽查 质检机构 不合格项
年,卷(期) 2012,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-4
页数 1页 分类号 F203
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
上海市质量技术监督局
炒货食品
果制品
监督抽查
质检机构
不合格项
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
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363
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